Forside -> Arrangementer -> Arkiv -> HCI forskning - industriens? -> Fælles middag

Fælles middag (generalforsamling)

Arrangementet er afholdt
(blev afholdt tirsdag, 22. februar 2005, kl. 18:00-22:00)

Traditionen tro afslutter vi generalforsamlingsarrangementet med en fælles middag, hvor fokus (ud over maden) er det sociale!

Menu

Dampede smørfisk og tun vendt i hvidløgs marineret svampe
hertil koriander dressing.
Røget kalkunbryst med råmarineret grøntsager.

Oksefilet stegt med rosmarin anrettet på stegte grøntsager
hertil revet kartofler bagt med krydderurter og hvidløg
serveret med rødvins sauce.
Pandekagesouffle med svampe og spinat.

Tomatsalat med stegte peber frugter, oliven og feta.
Squashsalat med Kina radise, honning, citron, koriander og pinje kerner.
Pastanudler med ristede mandler og pesto.

3 danske oste med æble kompot.
Blå castello, vendelbo mjød en rødkit fra Grindsted mejeri og Gunchego"

Fragilitekage med rabarber og chokolade hertil frisk frugt.

Hjemmebagt brød og smør.


Fælles middag

Tilmelding
Betaling
Deltagerliste (kun for medlemmer)